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请问豆苗和豆芽有那些区别?

豆苗是豌豆的茎或者叶. 豆芽是黄豆或者绿豆发芽后的茎

豆苗是豌豆发芽后长出来的嫩叶和茎 豆芽是黄豆的嫩芽.简单说豆苗是小苗,而豆芽是纯粹的芽.

豆苗俗称豌豆苗.豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗.豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶,营养丰富,含有多种人体必须的氨基酸.其叶清香、质柔嫩、华润爽口,色、香、味俱佳.营养丰富且是绿色无公害,吃起来清香脆爽,味道鲜美独特.豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”.常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种.品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜.食用的主要部分为下胚轴.

豆芽是豆子的根部,豆苗是豆子的茎叶,如果说哪个更好,我更倾向于吃豆芽.

1、能生豆芽的豆子(最近一年产的豆子);2、水;3、空气温度就不说了.现在有豆芽机卖.如果自己生活上用,这些机器就很方便地自动生豆芽了.

豆芽很有营养的~尤其是绿豆芽~

豌豆苗的叶子一般是2~3片,芽较软;香椿苗的叶子是对生,一般只有2片,芽较硬挺. 豌豆苗:蔬菜的一种.豌豆的嫩茎叶,也是苗类蔬菜的一种,又被称为“豌豆尖”“龙须菜”,“龙须苗”.是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿

豆苗是茎、子叶,可能还带叶子和根,蒜苗应该只是叶子而已

豆苗和豆芽是不一样的~~如果都是用泥土种植的 ~那么张出地面后的 不是做食用豆芽的叫豆苗~~豆芽是豆种在泥土中发芽后 张到刚冲出地面见到阳光 就收获食用芽杆~貌似豆芽见光以后继续生长就是豆苗了~~大规模生产豆芽现在都是不用土不见光的~~呵呵~

菜市场的应该不可以

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